A obesidade vem sendo cada vez mais estudada e relatada como um dos problemas mais graves da sociedade moderna e urbanizada e também a responsável por uma série de processos deletérios decorrentes das várias doenças crônico degenerativas. Tal fato torna-se ainda mais relevante diante da crescente constatação que abordagens farmacológicas e cirúrgicas são extremamente caras e proporcionalmente não apresentam o retorno esperado, tornando sua relação custo-benefício pouco interessante.

Torna-se urgente para os profissionais da área da saúde encontrar métodos alternativos para solucionar o problema da obesidade desenvolvendo novas metodologias para o emagrecimento.

Trabalhar com a prescrição do exercício/atividade física, porém, não é tão fácil quanto parece. A cada dia muitas estratégias são desenvolvidas e os estudos em Fisiologia do Exercício demonstram cada vez mais que determinados tipos de atividade são mais adequados para determinados tipos de patologias principalmente aquelas associadas à obesidade. Mesmo que se leve em consideração os indivíduos que não apresentam problemas de saúde a simples manutenção do que se considera aptidão física exige uma enorme quantidade de conhecimentos específicos. Com isto, a Fisiologia do Exercício deixou de ser um campo restrito a uma parcela ínfima da população e seu campo de ação expandiu-se para todas as áreas de atuação do profissional de Educação Física. Além disso, outros profissionais como o fisioterapeuta, o nutricionista, o médico com especialização em medicina esportiva, endocrinologia e cardiologia passaram a ter necessidade de conhecer como o exercício interfere na fisiologia humana pelo fato de seus clientes também utilizam o exercício físico como forma de tratamento para o emagrecimento de indivíduos obesos ou com sobrepeso e ainda com patologias associadas. Essa tendência vem sendo assimilada pelo Mercado de trabalho que passa a selecionar os profissionais mais preparados em termos do conhecimento de como o exercício modifica a fisiologia humana a fim de se obter os melhores frutos evitando simultaneamente prejuízos decorrentes da prática inadequada em indivíduos obesos.

Objetivos do curso

Estimular a conscientização do profissional, através de sua atuação técnico-pedagógica no contexto social, fundamentado em uma melhor qualidade técnico-científica na área da saúde das populações humanas principalmente em relação à obesidade e ao emagrecimento, no sentido de prepará-lo para atuar com mais segurança e melhor padrão profissional, tanto no atendimento direto ao cliente, quanto em instituições de ensino, lecionando e/ou fomentando a produção científica através da pesquisa.

A quem se destina: graduados em Educação Física, Fisioterapia, Nutrição, Enfermagem ou Medicina.

Carga horária: 360h

Período do curso: 12 meses de duração.

Matriz curricular

 

Bases metabólicas dos macronutrientes

Avaliação física e psicológica da obesidade

-Avaliação da composição corporal localizada e total do corpo humano

-Obesidade e desordens alimentares e os aspectos psicológicos e comportamentais da obesidade

Etiologia da obesidade

-A genética da obesidade humana e a genética molecular da obesidade

-Os efeitos da obesidade no sistema imunológico

-Os determinantes endócrinos da obesidade no metabolismo e no sistema simpatoadrenal / o gasto energético e a oxidação de substrato no músculo esquelético de obesos

Fisiopatologia da obesidade

-A etiologia da síndrome metabólica/ manifestações clinicas da síndrome metabólica

-O efeito da obesidade no sistema cardiovascular/ a regulação da pressão arterial na obesidade

-O metabolismo das lipoproteínas na obesidade

Histórico da prevalência e da definição da obesidade

-O gasto energético em repouso, na atividade física e total / o efeito térmico do alimento

-Definição e propostas atuais da classificação da obesidade e a obesidade na infância e no envelhecimento

Tratamento da obesidade para o emagrecimento

-O tratamento de indivíduos com diabetes do tipo 2 / o tratamento da obesidade pelo exercício físico

-O tratamento da obesidade pela dieta

-O tratamento cirúrgico e farmacológico da obesidade

Avaliação final

A seleção é constituída das seguintes etapas:
1. Preenchimento de ficha de inscrição;
2. Pagamento da respectiva taxa por meio de boleto bancário;
3. Encaminhamento, via SEDEX ou pessoalmente, da seguinte documentação:
a) histórico escolar;
b) diploma de Curso de Graduação ou demais Cursos Superiores (fotocópia autenticada) ou, em caráter excepcional e provisório, a certidão de conclusão de Curso Superior, emitida por Instituição de Ensino Superior (IES) reconhecida.
c) cópia da cédula de identidade;
d) cópia do CPF;
e) uma fotografia no tamanho 3 x 4 atual;
f) curriculum vitae resumido.

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