O mercado de trabalho está cada vez mais competitivo, exigindo dos profissionais um aperfeiçoamento constante e aumento de sua qualificação através da escolha de uma especialidade. A característica generalista dos cursos de graduação em Nutrição não permite que sejam abordados diversos temas com profundidade, o que torna necessário o estudo continuado através dos cursos de pós-graduação. Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva é um tema extremamente atual, que visa ampliar o trabalho do nutricionista, focando não só na quantidade e qualidade da dieta, mas também nas propriedades fitoquímicas dos fitoterápicos em diferentes fases da vida e no tratamento de diferenças doenças.

Objetivos do curso

- Aplicar o conhecimento sobre fitoterapia e suplementação na nutrição clínica e esportiva;

- Aprofundar os conhecimentos básicos: bioquímica, imunologia e farmacologia;

- Definir suplementação e fitoterapia;

- Aplicar os conceitos de suplementação e fitoterapia nas diversas patologias clínicas e na performance esportiva.

A quem se destina: graduados em Nutrição.

Carga horária: 360h

Período do curso: 12 meses de duração.

Matriz curricular

- Introdução à Fitoterapia e Suplementação Nutricional
- Fisiopatologia das Doenças
- Bases Nutricionais
- Suplementação Nutricional e Fitoterapia nas Doenças
- Exercício e Treinamento Desportivo
- Suplementação Nutricional, Recursos Ergonômicos e Fitoterápicos no Esporte
- Suplementação Nutricional e Fitoterapia na Saúde
- Prescrição de Suplementos, Fitoterápicos e Alimentos Funcionais
- Didática do Ensino Superior
- Avaliação Final
 

A seleção é constituída das seguintes etapas:
1. Preenchimento de ficha de inscrição;
2. Pagamento da respectiva taxa por meio de boleto bancário;
3. Encaminhamento, via SEDEX ou pessoalmente, da seguinte documentação:
a) histórico escolar;
b) diploma de Curso de Graduação ou demais Cursos Superiores (fotocópia autenticada) ou, em caráter excepcional e provisório, a certidão de conclusão de Curso Superior, emitida por Instituição de Ensino Superior (IES) reconhecida.
c) cópia da cédula de identidade;
d) cópia do CPF;
e) uma fotografia no tamanho 3 x 4 atual;
f) curriculum vitae resumido.