A Tecnologia em Alimentos é definida como a aplicação de métodos e técnicas para a seleção de matéria prima, preparo, armazenamento, controle, conservação, embalagem, distribuição, utilização do alimento e desenvolvimento de produtos. O profissional capacitado pode atuar em áreas que envolvam aspectos tecnológicos da industrialização das matérias primas alimentícias, participando também da implementação e fiscalização de projetos de instalações de processamento de alimentos.

Objetivos do curso: Capacitar o aluno para atuar no mercado de trabalho com competências e habilidades, atendendo à realidade do desenvolvimento tecnológico, por meio de promoção de mudanças e inovações na produção de alimentos, com o aparato das questões nutricionais para beneficio da saúde humana.

A quem se destina: graduados em Nutrição, Farmácia, Biologia, Biomedicina e Medicina Veterinária.

Carga horária: 380h

Período do curso: 06 meses de duração.

Matriz curricular

- Tecnologia no Beneficiamento de Farinhas
Tecnologia no Beneficiamento de Farinhas I e II
-Tecnologia no Processo de Vegetais Minimamente Processados
Tecnologia no Processo de Vegetais Minimamente Processados I e II
-Tecnologia para a Obtenção de Alimentos Liofilizados
Tecnologia Para a Obtenção de Alimentos Liofilizados I e II
-Destino e Impacto de Subprodutos e Resíduos Industriais
Destino e Impacto de Subprodutos e Resíduos Industriais I e II
-Tecnologia no Processamento de Carnes e Derivados
Tecnologia no Processamento de Carnes e Derivados I e II
-Avaliação Final
 

Para efetuar sua inscrição no curso, siga os passos abaixo:

Documentos necessários para matrícula:

- Cópia do RG e CPF
- Histórico da graduação
- Diploma da graduação (frente e verso) ou declaração de conclusão de curso
A via física da cópia autenticada do diploma deverá ser enviada, exceto para documentos com autenticação digital da Instituição.

Como enviar os documentos:

Os documentos para a matrícula deverão ser enviados por meio da “Minha Conta”
Dúvidas? Entre em contato pelo WhatsApp: 11 2714-5699